銀座で見つけた!「和」なバレンタインスウィーツ 2014


銀座で見つけた!「和」なバレンタインスウィーツ 2014


銀座で見つけた!「和」なバレンタインスウィーツ 2014

この時期はどこもバレンタイン用のギフトで賑わっていますねー。
今回は銀座三越、松屋で見つけた「和」なバレンタインスウィーツをご紹介します。

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一味違う和風バレンタイン

毎年のことながら三越の地下にあるチョコレートエリアは賑わっていました。ご夫婦やカップルで来ている人もいましたし、大量購入や男性同士で試食巡りしている人もいました・笑
どのショップもオリジナリティがあり、迷ってしまいますが、今回は「和」なお店をご紹介します!

Bombe Blanc | 黒船

ここは一押し!!自由が丘に本店がある和洋菓子屋さんです。銀座では松屋に入っています。包装がおしゃれでお持たせにもお勧め。私はここのもっちりしたどら焼きが好きです。写真は春の限定商品桜どらやき。
黒船 さくらどらやき
で、バレンタイ限定メニューが販売されていたのでご紹介します。

Bombe Blanc(ボンブラン)

ボンブラン

チョコをメレンゲでコーティングしゆっくりと時間をかけて焼き上げた
丸いカタチのメレンゲ菓子。
2つの食感と風味が口の中ではじけます。

Bombe Blanc | 黒船

ボンブラン

ボンブラン
お洒落で美味しそう。友チョコにも良さそうですね。

  • 販売店舗:関東全店・名古屋松坂屋・南堀江店

心よせ | 叶 匠壽庵

叶 匠壽庵は滋賀県に本社を構える和菓子製造・販売会社。
 叶 匠壽庵
メインビジュアルをマウスで撫でると水面のようにゆらゆら動きます。
今回松屋で見つけて初めて知ったのですが、パッケージがすごく素敵だったのでご紹介します。

心よせ

全部で5アイテムあって、中身はそれぞれこんな感じ。2月14日までの限定販売となります。
心よせ
心よせ
パッケージがわかりにくいのが残念ですが、薄ピンクの箱に「心よせ」という文字と梅紋(?)がシンプルに描かれています。とても上品で美しく普段着物を着られる方には合うと思います。写真は黒豆きな粉と栗のチョコの組み合わせ。他にも梅酒や柚子など素材を楽しめるチョコが揃っています。なかなか個性的な品揃えですね。オンライン販売も行っています。

ばれんたいん | 桂新堂

こちらも松屋に入っています。ここはえびせんべいのお店なので、チョコがメインではありません。可愛いパッケージのおせんべいの詰め合わせが販売されていました。
年配の方に合いそうです。
桂新堂
そしてここは店員さんの制服が可愛い!!矢絣の着物と袴というハイカラさんルック!!
矢絣とはこんな柄です。
矢絣
「ありがとう」というメッセージ入りなので、バレンタイン以外のギフトやちょっとした感謝を込めて贈れそうです。
わりとしっかりとした歯ごたえがあって、エビの風味が広がります。

香りほろんショコラ包み | Wa-Bi-Sa

こちらは三越の地下一階にあります。
Wa-Bi-Sa
Wa-Bi-Sa
よく見ると箱に描かれている花びらの一枚一枚がハート型になっています。
香りほろんショコラ包み | Wa-Bi-Sa
このお店は美味しいそうなプリンが沢山販売されています。ふわっふわっの手だてプリンをいつか食べてみたい・・・バレンタイン限定プリンもありましたよ。

八海山吟醸トリュフ(5個入) | チョコレートの専門店しょこら亭

こちらも三越。普段は新潟で営業をされているらしく、三越へは2月14日までの出店となります。
和の素材とチョコレートの融合をテーマにしており、バレンタイン用に販売していたチョコレートにも日本酒を使用しています。
三越では販売商品の一部を試食できるので、日本酒が不安な方も安心ですよ。
お店の方によると、昨年から三越に出店しているそうです。昨年の売れ筋一位は「八海山吟醸トリュフ(5個入)」。
八海山吟醸トリュフ(5個入)

越後の銘酒、八海山の吟醸酒を使い、トリュフの中のガニッシュに練り込んだ風味豊かな一品です。
日本酒好きな方、そうでない方にも大変人気のある商品です。

八海山吟醸トリュフ(5個入) | チョコレートの専門店しょこら亭

「しっかり日本酒の味がしますが、お酒を飲めない人でも楽しめますよー」とのこと。
そして、今年は「利き酒ダブル仕込み (日本酒 麒麟山 吟醸酒 使用)」が売れ筋のようです。
利き酒ダブル仕込み

越後の銘酒麒麟山の吟醸酒を練り込んだ2種類の生チョコを、利き酒用のぐい飲みに流しました。
カカオ分72%の「濃い口」と定番との違いを利き酒ならぬ「利きチョコ」としてお楽しみ下さい。上に銀箔がのっている方が「濃い口」です。
尚、陶器は利き酒用としてお使いいただけます。

利き酒ダブル仕込み | チョコレートの専門店しょこら亭

日本酒好きな方に持ってこいのチョコではないでしょうか。渋いです。
あと、こちらのお店の商品はパッケージもおしゃれですよね。日本酒のラベル自体が綺麗な物が多いですが、負けず劣らずの素敵なボックスです。
八海山吟醸トリュフ(5個入)

八海山吟醸トリュフ(5個入)
しょこら亭の商品バレンタイン限定ではない為、オンライン販売と新潟のお店に行けば常時購入可能だそうです。

最後に

お店の雰囲気は三越のほうが賑わっていましたが、「和」の商品については松屋の方が充実していました。和菓子屋さんの数が多いのと、パッケージまで力を入れている商品が多かったです。もちろん自分用にも何点か購入済み。個性的なチョコが沢山でどれも美味しそうでした!



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